Menü
Clubhausklassiker
Champignon-Rahmsuppe mit Gartenkräutern und warmen Baguette E G M 6,50 €
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Gebrannter Ziegenkäse mit Honig und Zimt
auf Apfel-Ruccolasalat, Baguette G M S 9,50 €
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Großer bunter Chefsalat mit Schinken, Käsestreifen und Ei
in hausgemachtem French Dressing, dazu warmes Baguette E G M S 11,80 €
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Große Currywurst mit unserer unheimlich geheimen Geheimsauce,
dazu Pommes Frites A 7,50 €
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Reich garniertes Clubsandwich
mit gebratener Hähnchenbrust, Käse und Ei, dazu Pommes Frites E G M 11,50 €
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Hausgemachtes Sauerfleisch vom Thüringer Duroc Schwein
mit Apfel- Zwiebelremoulade Bratkartoffeln und buntem Salat E M S 12,50 €
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Original Elsässer Flammkuchen mit Sauerrahm, Zwiebel und Speck E G M 8,50 €
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Schnitzel Wiener Art mit Preiselbeeren, Pommes Frites und buntem Salat E G S 14,50 €
Extrablatt
Mediterraner Eintopf von Atlantikfischen und Garnelenklößchen
mit Sauerrahm und warmen Baguette E G M 8,50 €
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Fladenbrot gefüllt mit geschmorten Bio- Kalbsrücken,
frischen Salaten und geschmolzenem Käse,
Tomaten- Chilidip E G M 12,50 €
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Rehschnitzel mit Petersilien- Sahnepilzen
Kartoffelkrapfen, Preiselbeerbirne und Apfel -Rucolasalat E G S 18,00 €
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Gebratene Garnelen mit Ingwer und Zitronengras
in Kokosnuss-Sauce auf Basmatireis E G N M 18,00 €
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Picatta Milanaise vom Seeteufel auf geschmolzenen Tomaten
mit gebackenen Salbeiblättern
und gegrillten Kartoffeln E G M 19,00 €
Es ist Spargelzeit!
Spargelcremesuppe mit
Orangen und Lavendel, Baguette G M 7,50 €
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Grüner Spargelsalat mit Erdbeeren
und Ziegenkäse A S M 10,50 €
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Stangenspargel mit Tomaten, Kräutern und Parmesan gratiniert,
dazu Heidekartoffeln M 16,50 €
- zusätzlich mit gebratenen Garnelen + 4,00 €
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Heidespargel mit Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln E M 15,50 €
- zusätzlich mit kleinem Schnitzel Wiener Art + 5,00 €
- zusätzlich mit Serranoschinken + 4,50 €
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Flammkuchen mit grünem Spargel,
Serranoschinken, Kirschtomaten, Parmesan E G M 12,00 €
Desserts
Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Schlagsahne E G N M 5,80 €
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Frische Erdbeeren mit Holunderblüten-Zabaione
und Blätterteiggebäck E G N M 7,50 €
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Hausgemachtes Kokoseis mit Ingwer und Zitronengras
und marinierte Erdbeeren E G M 6,50 €
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Sächsische Quarkkeulchen mit Himbeersauce, Amarettinieis, Schlagsahne E G M 6,50 €
Allergene: A: Antioxidationsmittel E: Eier G: Getreide N: Nüsse M: Milchprodukte S: Senf